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Blanco fresco y aromático nacido de una selección de viñedos de verdejo plantados a más de 700 metros de altitud en el epicentro de la D.O. Uclés. Un vino elaborado siguiendo los designios de la agricultura ecológica en el que la verdejo se expresa con gran pureza.
Un cava moderno ideal para seducirte en cualquier momento.
Productos naturales de viñedo ecológico, garantizando el respeto por la naturaleza y la cultura de nuestro entorno: el histórico territorio del Penedès.
Nosso huele a primer día de vendimia y a tierra húmeda. Al amanecer en la meseta castellana, cuando la tierra húmeda nos recuerda a la infancia. Recuerda a la miel de las abejas, a zumo de uva, a natural.
Representa la frescura, el lado más salvaje de la variedad Verdejo. La uva procede de distintas parcelas con suelos arcillo – calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda, que se elaboran por separado. Las cepas tienen entre 20 y 25 años de edad. Aromas a hierba fresca, mineralidad y viveza.
Amplio en boca, equilibrado y con una astringencia que se va suavizando.
Vino Natural, como en antaño respetando al máximo las uvas y la naturaleza.
Vino brisado Ecológico y de mínima intervención.
Vino Natural elaborado con Albillo Mayor de cepas de más de 100 años para brindarnos un monovarietal fermentado y criado en barrica realmente singular. Un blanco con mucho cuerpo, buena acidez, notas de fruta exótica y de huerto y ecos florales y minerales. Ideal para aquellos que busquen marcar la diferencia.
Producción 600 botellas.
Con personalidad, poco intervencionista, notas de levadura y sutiles tonos amargos.
Un vino blanco criado sobre lías y con 3 meses de barrica. Es un vino fresco, goloso con ligeros aromas a barrica.
Un blanco original fruto del amor por la variedad de terroirs. Vino atípico y muy personal.
Vino Natural.
Producción: 10.000 botellas
Can Sumoi Xarel·lo nos ofrece la expresión más sincera de la variedad catalana, mostrándonos el frescor de un mediterráneo de altura.
Vino Natural.