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Productos por DO VT MALLORCA

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Selva Vins es el proyecto personal del veterano viticultor mallorquín Carlos Rodríguez Furthmann. Pequeña bodega ubicada en la Sierra Norte Mallorquina con elaboraciones muy artesanales, con la mínima manipulación posible a los vinos y priorizando las variedades autóctonas.

Selva Vins fue la primera bodega de las islas en sacar al mercado vinos naturales y de mínima intervención con variedades autóctonas, como el primer ancestral (pet-nat) isleño, el primer clarete, uso de barricas de castaño, o monovarietales de uvas autóctonas con fermentación espontánea, entre otras elaboraciones novedosas en ese momento en su tierra natal.

Vino de mínima intervención.

Con sus aromas cálidos a especias y a frutas confitadas este vino es una caricia que, como un remolino, envuelve el paladar.

16,80 €

La variedad callet, se ha convertido en la etiqueta de identidad de Ànima Negra, presente en todos sus vinos, incluso el blanco.

Coupage único, a partir de variedades autóctonas. Fermentado a baja temperatura y criado sobre sus lías, se obtiene un vino elegante, fresco y varietal.

De color pajizo, ofrece un ligero aroma marino, esencia a frutas blancas con un toque de fragancia tropical. Seco, concentrado y picante en el paladar, da paso a un final refrescante y largo. 

De trago fácil y con un final fresco y limpio propios de los vinos procedentes de esta cosecha.

19,90 €

Vino Natural. Vino de pies.

Producció 3.070 botellas.

Sa cussa Antònia es descendiente directa de la perra espacial Laika. Ella fue el primer ser vivo terrestre en orbitar la Tierra en 1957 a bordo de la nave soviética Sputnik. Sa Cussa Antònia aún vive en el norte de Mallorca.

Etiqueta: Dibujos de miembros de amadip.esment.

21,00 €

Vino Natural de premsal y callet.

Producción 1.500 botellas.

Vino pét-nat de Escursac y Fogoneu. Filosofía natural, método ancestral.

Fresco y afrutado.

Producción 1.800 botellas.

Castell de Santueri, personalidad, finura y elegancia. Callet, manto negro y cabernet sauvignon al 13%

19,80 €

Coupage de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro y Callet.

12,90 €

Como resultado de recuperar la tradición mallorquina, surge este vino fresco y ligero a partir de las variedades autóctonas Malvasía y Giró Ros.

12,90 €

Quién iba a decir que a partir de la mezcla entre Chardonnay y Riesling se obtenía un vino tan fresco y suave. Apto para refrescarse en cualquier momento del día.