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13,90 €

Vino blanco elaborado con la variedad de uva autóctona Mallorquina Prensal, ha estado durante 2 meses en barricas de roble francés. En el suave aroma podemos sentir los orígenes mediterráneamente afrutados.

Fresco, afrutado, mantecoso y voluminoso.

Vino joven con semi crianza (4- 6 meses de roble francés). Combina su fruta y su frescura con un ligero matiz de madera. Disponible la gama (blanco, rosado y tinto).

Dorado intenso procedente de las pieles del premsal y del contacto durante la fermentación. Con una acidez discreta, en nariz aparecen notas de albaricoque, de manzanilla y de miel. Un final de boca largo y salino y un toque amargo que invita a beber otro trago.

Producción 464 botellas

Vino Natural de Prensal Blanco y Gorgollassa con 1 año de crianza en barricas de roble de 500 L. 93 Parker.

19,90 €

Vino Natural. Vino de pies.

Producció 3.070 botellas.

La muscat se hace presente en aromas florales pero se ve “refrescada” por un 20% de premsal, que apacigua la exuberancia de la uva mediterránea por excelencia.

Producción 1.000 botellas

Espumoso ancestral del proyecto Ve de Avior de Cati Ribot de la uva Giró y Malvasía de Mallorca.

Producción 400 botellas.

Blanc de Blancs Santa Clara 2018 de Bodega Maçiá Batle  fué elegido como el mejor vino joven de España Gran Oro Premio Luis Hidalgo.

9,80 €

Vino con carácter mediterráneo, entrada golosa con acidez equilibrada. Refrescante, final seco y muy redondo.

BUTIBALAUSI 2021 BLANC