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Bajo en azúcares, sulfitos e histamina. Apto para veganos, sin gluten y corcho con huella de carbono cero. Viura. Su excelente equilibrio entre alcohol y acidez lo hace agradable y elegante, suave y fresco en el paladar.
La Bruixa es un vino blanco ecológico elaborado por la bodega Vins de la Memòria con las variedades macabeo y garnacha blanca dentro de la D.O. Terra Alta.
Vino joven con semi crianza (4- 6 meses de roble francés). Combina su fruta y su frescura con un ligero matiz de madera. Disponible la gama (blanco, rosado y tinto).
La uva para elaborar este Herrigoia procede de 10 microparcelas y las variedades utilizadas son 85% tempranillo y el resto Viura y Malvasía. 'Herrigoia' destaca como uno de los mejores vinos ecológicos. Filosofía Natural
Plácet es el único vino blanco de Álvaro Palacios y su nombre es de lo más acertado: placet, 'agrada, complace'.
Color amarillo cobre con suaves reflejos rosados. Aromas florales, herbáceos y frescos toques cítricos, con fondo especiado dulzón. En boca es muy fino ya la vez estructurado, fresco y con un final fino y redondo.