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15,80 €

Vino de Pasto elaborado con uvas de la variedad Palomino fino procedentes del Pago de Macharnudo en el  Cerro del Obispo. Fermentado y criado durante 12 meses "bajo velo de flor" en botas jerezanas. Vino sin encabezar, destaca por su marcada salinidad en boca.

Vino de Pasto, con carácter frutal y mineral gracias a los suelos de Albariza.

El Muelle de Olaso es amable, persistente y gustoso. Muy glicérico, con una corpulencia apreciable, es ideal para gastronomías juguetonas y para su disfrute en las añoradas barras. Notas de fruta madura, almendras y una encarnadura en la boca que no deja de crecer.

Vino Natural que procede de un único viñedo plantado en 1932 en Peñafiel. Dominado por la Tinto fino y con un aporte de otras uvas tintas y blancas como Albillo, Moscatel o Palomino.

El resultado es un vino fiel expresión de su vendimia, las variedades con las que está elaborado y el terruño de procedencia. Estructurado, tánico y sabroso.