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EL MUELLE DE OLASO 2022
Vino de Pasto, con carácter frutal y mineral gracias a los suelos de Albariza.
El Muelle de Olaso es amable, persistente y gustoso. Muy glicérico, con una corpulencia apreciable, es ideal para gastronomías juguetonas y para su disfrute en las añoradas barras. Notas de fruta madura, almendras y una encarnadura en la boca que no deja de crecer.
10,90 €
Impuestos incluidos
El 80% está fermentado en inox a baja temperatura, el otro 20% se asolea y fermenta en bota jerezana envinada que se deslía en diciembre. Posteriormente el vino se ensambla y pasa 6 meses de crianza sobre lías en depósito.
En nariz se aprecian notas de frutas tropicales como bananas y piña conjugadas con algunas más frescas como la manzana y la pera.
En boca puede apreciarse las sensaciones sápidas propias de la finca El Corregidor en el pago de Carrascal que expande al vino en un largo postgusto.
8423120710017
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Blanco
- D.O.
- VT Cádiz
- Variedad:
- Palomino Fino
- Formato:
- 0.75 l
- Grado alcohólico %:
- 13.00
- Bodega:
- Luis Pérez
Referencias específicas
Vino de Pasto, con carácter frutal y mineral gracias a los suelos de Albariza.
El Muelle de Olaso es amable, persistente y gustoso. Muy glicérico, con una corpulencia apreciable, es ideal para gastronomías juguetonas y para su disfrute en las añoradas barras. Notas de fruta madura, almendras y una encarnadura en la boca que no deja de crecer.
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