AUDENTIA SAUVIGNON BLANC 2023

El Coraje, “Audentia” en latín, definía a los habitantes de Valencia durante el periodo de la Reconquista. En Murviedro honramos su memoria con estos vinos que se caracterizan por su estructura y carácter.

La Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país, a una altitud que oscila entre los 250 y los 1000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde hace siglos se cultiva cepas en los suelos calizoarcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso, dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.

100% Sauvignon Blanc

Vinificación con maceración pelicular en frío y fermentación a 14ºC con levaduras seleccionadas.

Color: Amarillo pálido con reflejos verdes.

Aroma: Recuerdos de fruta tropical con intensidad alta.

Sabor. Delicado, frutoso y muy refrescante.

Sugerencias de Servicio: Audentia Sauvignon Blanc es ideal como aperitivo o acompañante de tapas, pescados, mariscos y arroces. Servir entre 6 y 8ºC