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Vino pét-nat de Escursac y Fogoneu. Filosofía natural, método ancestral.
Fresco y afrutado.
Producción 1.800 botellas.
Bajo en azúcares, sulfitos e histamina. Apto para veganos, sin gluten y corcho con huella de carbono cero. Viura. Su excelente equilibrio entre alcohol y acidez lo hace agradable y elegante, suave y fresco en el paladar.
Color amarillo pajizo. Aroma intenso, limpio y fresco, marcado por frutas blancas (melocotón y piña) con un transfondo de lima. Untuoso, glicérico, con una magnífica acidez que constituye su perfecta columna vertebral. Chardonnay y Sauvignon blanc.
Licor de quinoa, genciana y azúcar, de color oscuro y sabor amargo y astringente, típico de Mallorca. Se sirve con hielo y sifón. Exquisito.
Dehesa de Valquejigoso 2012 es un coupage de siete variedades seleccionadas de 28 parcelas del viñedo, en el que en cada añada se busca hacer el mejor de los vinos. La Cabernet sauvignon y la Tempranillo en mayor proporción; la Syrah y Petit Verdot aportando frescura y finalmente las minoritarias Negral, Merlot y Graciano añadiendo personalidad distintiva al vino resultante.
Este vermouth a la vista es limpio y brillante de color ambarino y elegantes reflejos cobrizos. En nariz despliega un rico aroma cítrico, procedente tanto de la piel de naranja seca como del jengibre y el cardamomo.
«Un halo de noble complejidad aromática. Un vino de hadas».
Atrae por su inconfundible amalgama de aromas donde se mezclan las frutas tropicales con las notas cítricas y vegetales. Un Sauvignon Blanc que demuestra atrevimiento.
Destaca su color amarillo verdoso brillante y cristalino. Sus aromas deliciosos y varietales, en una nariz franca y muy compleja -piña, fruta de la pasión, pomelo y boj- se refuerzan en una boca tremendamente untuosa. La crianza sobre lías finas en depósito durante 4 meses ahonda en estas sensaciones de untuosidad y suavidad en boca.
Viñedos de más de 30 años (Tempranillo) y 20 años (Cabernet Sauvignon). Un vino suave y redondo, de intensidad aromática media y marcado carácter frutal ideal para el día a día por su buena calidad y su precio.
El Vermut Casa Mariol 1L se elabora con uvas de la variedad Macabeo que luego se maceran con más de 150 plantas y especias de diferentes tipos para enriquecer su sabor y hacerlo complejo y equilibrado durante su reposo en los depósitos de acero inoxidable y luego en soleras con cientos de años de antigüedad.
Orujo blanco de Galicia de alta calidad. Elaborado a partir del propio orujo de albariño de la propia Bodega Zarate tiene una graduación alcohólica de 45% vol.
El atractivo e intenso color de este vino se homenajea en su propio nombre: “TIRIO”, gentilicio de “Tiro”, es un puerto del Mediterráneo donde se comercializaban pigmentos de color violeta-púrpura procedentes de una especie de caracol de mar.