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Verde pajizo, brillante. Aromas de frutas tropicales, maracuyá y notas cítricas. Fresco y con volumen en la boca. Final amable. La cosecha anterior fue elegida como el Mejor Blanco navarro. Blanco Seco.
Peinado nos ofrece este Brandy Solera 5 Años , un brandy hecho en España. Redondo y suave, complejo conjunto de matices de gran riqueza con retrogusto a vainilla y madera.
VODKA BAHIA 23 LIMON Es un vodka premiun destilado 5 veces con filtración carbónica y macerado en pieles de limón verde natural, que le aportan pureza y suavidad
La Rosa es una verdadera delicia, un rosado de los que deberían servir para que todos recuperásemos el interés en este color de vinos.
Vino Natural.
FATO 2021 nueva añada del vino de Eloi Cedó, combina diversas zonas geográficas mallorquinas para sacar lo mejor de las variedades autóctonas con las que está elaborado este vino.
Filosofía Natural.
Vino pét-nat de Escursac y Fogoneu. Filosofía natural, método ancestral.
Fresco y afrutado.
Poca producción.
Blanc de Blancs Santa Clara 2018 de Bodega Maçiá Batle fué elegido como el mejor vino joven de España Gran Oro Premio Luis Hidalgo.
El propietario de Bell Cros, Peter y su hija Ida aman las burbujas. Por fin, la primeras burbujas de Bell Cros ya están listas. Este vino espumoso está elaborado con uvas 100% de Garnacha Blanca y según el método ancestral original (Pét-Nat). Se embotelló antes de que terminara la fermentación y luego continuó fermentando en la botella, convirtiendo el azúcar restante en dióxido de carbono como resultado. Ha pasado 7 meses reposando sobre sus lías antes del “degollado” y preparación final para su consumo.
Producción: 1.980 ampolles
Tagonius Blanc es fruto de un esmerado trabajo de selección de uvas de las variedades Malvar (uva blanca autóctona de la D.O Madrid), Sauvignon blanc y Moscatel de grano menudo en menor proporción, lo que hacen de él un vino único que debe ser conocido.
Cava con una burbuja elegante y cremosa.
Su identidad: “Cuidamos la uva, elaborando VINOS DE MÍNIMA INTERVENCIÓN, evitando procesos agresivos, para mantener intacta la identidad aromática de nuestra uva.
Colleita de Martís es un vino fresco, con una ligera acidez, un sabor amargo un tanto herbáceo y una combinación de aromas cítricos que no encontrábamos en nariz y que forman un conjunto muy agradable.