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En la entrada en boca se nota seco, gustoso, amplio; su paso resulta equilibrado, redondo, con buena acidez, posee un final aromático y largo.
Intenso y limpio, en boca es explosivo en sabores, destacan notas minerales, regaliz, frutos silvestres. Tiene una entrada suave con los taninos muy pulidos.
Amplio en boca, equilibrado y con una astringencia que se va suavizando.
Vermut en el que se emplean los cítricos como los ingredientes más utilizados, junto a la base de vino blanco, azúcar y alcohol.
Castell de Santueri, personalidad, finura y elegancia. Callet, manto negro y cabernet sauvignon al 13%
Las Hierbas de Mallorca se definen como una bebida espirituosa anisada obtenida básicamente por la extracción de aromas de diversas plantas de la propia isla, hinojo, romero, hierba luisa, manzanilla, limonero, naranjo y toronjil.
GIN PALMA SPICED ES UNA GINEBRA CONTEMPORÁNEA CON UN TOQUE DIFERENTE A LA RECETA ORIGINAL DE GIN PALMA. ES UNA GINEBRA MUY AGRADABLE CON NOTAS DE ROBLE Y VINO.
La tradición del vino dulce más casero, el "vi bullit". Dulzura natural bien presente y unos aromas a membrillo, caramelo y confituras.
GIN PALMA ESTÁ DESTILADA CON FLORES SILVESTRES LOCALES Y CÍTRICOS FRESCOS, DE LOS CAMPOS DE MALLORCA. EL RESULTADO ES UNA GINEBRA FRESCA, SECA Y CÍTRICA CON UN ACABADO MUY SUAVE Y DELICADO.
Vino blanco con crianza, fermentado en barrica nueva de roble francés y crianza de 6 meses sobre sus lías. En su coupage entran las mejores uvas de nuestros viñedos.