J3vins, nace de la estima compartida por el vino, el arte y por la vida, ligados a la naturaleza y con un fuerte legado familiar que deciden unir sus caminos e ilusiones para crear una bodega que refleja identidad.
Elegancia y esencia en cada trago.
Es un vino fresco, frutal y persistente.
Producción limitada 9.000 botellas
Variedades: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30% y Syrah 30%
Elaboración:
Vendimia por separado de las variedades. Prensa directa, ligero desfangado y fermentación a temperatura controlada.
Permanece sobre sus lías hasta el embotellado.
Nota de cata:
Color frambuesa pálido.
En nariz predimina la fruta roja fresca con aromas de citricos (naranja) y notas tiólicas (tropical).
En boca tene una entrada amable, paso con sensación grasa y buena acidez.