J3vins, neix de l'estima compartida pel vi, l'art i per la vida, lligats a la natura i amb un fort llegat familiar que decideixen unir els camins i les il·lusions per crear un celler que reflecteix identitat.
Elegància i essència a cada glop.
És un vi fresc, fruiter i persistent.
Producció limitada 9.000 botelles
Varietats: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30% i Syrah 30%
Elaboració:
Verema per separat de les varietats. Premsa directa, lleuger desfangat i fermentació a temperatura controlada.
Roman sobre les seves mares fines fins a l'embotellat.
Nota de tast:
Color rosa gerda pàl·lid.
Al nas predimina la fruita vermella fresca amb aromes de cítrics (taronja) i notes tiòliques (tropical).
A la boca té una entrada amable, pas amb sensació greixosa i bona acidesa.