BIMBOLLÍ 2020

Escriu una resenya

Vi Natural, fresc, amb poc alcohol, amb poca intervenció i sense sulfits afegits. Vins fluids i directes, expressius i originals i d'una gran qualitat.

Vi de glop llarg amb una graduació baixíssima. Vi especial per a aquest estiu que s'espera calorós. Producció 557 Botelles.

15,50 €

Impostos inclosos

Fora d'estoc

Bimbollí 2020 forma part d'un dels projectes màgics que estan succeint al seu celler. Jaume Prats és un tipus únic amb un somriure infinita i una generositat desbordant. Neix d'una desgràcia com el granit a meitat d'agost. Tot l'equip va haver de córrer per veremar el que va quedar i salvar-lo de la millor manera possible

Jaume es proposa des d'un principi de donar valor a les varietats autòctones de l'illa i no amagar-la darrere de cap element. Que es vegin tal com són són necessitat d'agradar a tothom

Un equip de treball que ha remat amb força per fer-ho, porten molts anys treballant en aquest sentit. Faltava l'últim pas, decidir-se per elaborar vins naturals ... i ha tingut la sort de compartir celler amb Eloi Cedó (Celler Sistema Vinari), qui va aparèixer en el moment oportú i l'ha acompanyat en la creació dels vins.

Marca VT MALLORCA

Referència 2200000000041