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JIMÉNEZ-LANDI VINO NARANJA 2020

VINO NATURAL DE PARCELA ELABORADO CON GARNACHA 85% Y MALVAR 15%.

Vinos singulares es una colección de vinos especiales por sus procesos de elaboración, variedades y viñedos. Producciones limitadas de vinos únicos del I+D de la Bodega.

Producción 1.350 botellas.

22,90 €
Impuestos incluidos

PRE-MACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 4 DÍAS. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA CON LEVADURAS INDÍGENAS Y TEMPERATURA CONTROLADA A 15 GRADOS. MESA DE SELECCIÓN. MACERACIÓN DE 2 DÍAS CON PIELES DE TODAS LAS VARIEDADES JUNTAS. PRENSADO Y DESFANGADO A LAS 24 HORAS.

Vendimia a mano. Levaduras Indígenas. Fermentación en Depósitos de Acero Inoxidable y Crianza en Barricas de Roble Francés.

Embotellado sin Filtrar ni Estabilizar.

MENTRIDA
8437007276428

Ficha técnica

Tipo de Vino:
Rosado
D.O.
Méntrida
Variedad:
Garnacha
Variedad:
Malvar
Formato:
0.75 l
Grado alcohólico %:
14.00
Bodega:
Jimenéz-Landi
Características:
Biodinámica
Características:
Sin Filtrar
Características:
Natural

Referencias específicas

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