PASSIÓ 2022

6Grata sorpresa, eso es lo que nos depara Passió. Reinventado el vino rosado, sugestivo color y agradable sabor

12,90 €

Impuestos incluidos

Crianza: Battonage de las lías finas durante 5 meses.

Vendimia manual en cajas de 12 kg, despalillado y selección de uva, prensado ligero en prensa inertis congas carbónico.

Desfangado estático en depósitos isotérmicos a las 24-48 h y fermentación en depósitos de 3000L de acero inoxidable con camisa refrigeradora con control de temperatura.

Fase Visual: Color rosa pálido con tendencia asalmonado.

Fase Olfativa: Intensidad alta con aromas de heno mezclado con flores secas. Trasfondo de fresas acidas con toques lácticos, que recuerdan a la pastelería.

Fase Gustativa: Entrada suave y fresca, de acidez media y con cierto volumen en boca. Final con ligero amargor, lo cual otorga persistencia.

Marca VT MALLORCA

Referencia 8437016904039