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Vino joven elaborado a partir de las variedades Garnacha Procedente de uvas seleccionadas en viñedos de más de 30 años.
El vino clarete es bastante raro en estos días y sus orígenes se remontan a la Edad Media. El Clarete es casi rosado y el nombre se utiliza para describir vinos tintos muy ligeros / claros de Burdeos. La palabra «clarete» proviene del latín «clarus». El # 5 Se elabora a partes iguales de uva blanca y negra (Garnacha), que se mezclan, fermentan y maceran juntas.
Producción 1.400 botellas
Vino Natural
Vino Rosado Natural, elaborado, sin ningún tipo de aditivo enológico, con uvas de Garnacha tintorera del viñedo de El Cuchillejo (Valladolid) y de otras viñas viejas de las provincias de Segovia y Burgos. Destaca por sus aromas a bayas rojas y su boca sabrosa, fresca y bien estructurada.
Producción 5.000 botellas
Vino joven elaborado a partir de las variedades Garnacha y Syrah.
Procedente de uvas seleccionadas en viñedos de más de 30 años (Garnacha) y 20 años (Syrah).
Este vino joven elaborado a partir de la variedad de uva garnacha tintorera conjugada con monastrell y syrah corresponde a la Denominación de Origen Almansa. Proporciona un elegante sabor frutal con aromas florales, minerales y especiados.
Hay garnachas que enamoran como la de este vino, premiado en añadas anteriores con la Medalla de Oro del Concurso internacional 'Garnachas del Mundo'. Un vino expresivo, concentrado y equilibrado cuyo nombre homenajea al literato zaragozano Baltasar Gracián, considerado uno de los mejores escritores españoles del siglo XVII, nacido a muy pocos kilómetros del lugar donde se ubica la bodega.
Medalla Oro Mundusvini 2023
Bajo en azúcares, sulfitos e histamina. Apto para veganos, sin gluten y corcho con huella de carbono cero. Garnacha 100%. Excelente equilibrio en boca con una intensidad de sabor en el paladar que deja una agradable sensación de gran frutosidad y cuerpo.
Nacido de cepas valientes, fuertes y salvajes, plantadas en altitud, el Particular Garnacha es un vino muy vivo, limpio y brillante. El dibujo de una cruz en su etiqueta nos recuerda la forma en la que los antiguos viticultores de la bodega marcaban las barricas para distinguirlas.
Vino joven de color rojo fresa, con bordes granates muy vivos. Aroma de frutos rojos. La entrada en boca es agradablemente untuosa, con notas de fruta y un ligero toque mineral. Paladar largo y persistente que nos deja una magnífica sensación de plenitud.