AT ROCA ROSAT BRUT 2021

AT Roca Rosat Brut es un espumoso de la D.O. Penedès elaborado por la bodega AT Roca. Se trata de un coupage de las variedades Macabeo (60%) y Monastrell (40%).

16,95 €

Impuestos incluidos

Clàssic Penedés: Método Tradicional

Tipo: Reserva-Extra Brut

Crianza: Mínimo 20 meses en botella

Variedades: 50% Macabeo y 50 % Garnacha Tinta

Viticultura: Viticultura ecológica

Zona Macabeo: Costers de l’Ordal (320 m)

Zona Garnacha: Conca Central (210 m)

Viticultura:

- Macabeo comprendido en 9 parcelas que suman 9,3 ha. ubicadas entre las subzonas Costers d’Ordal y Massís del Garraf, de 320 a 420 metros de altura sobre suelos calcáreos, gravas y nódulos de caliche.

- Garnacha Tinta comprendida en 3 parcelas que suman 8 ha. dentro de la subzona de la Conca de l’Anoia, de 220 a 340 metros de altura sobre arcillas calcáreas.

Nota de cata: De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color rosa pálido. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona. En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de manzana reineta sobre un fondo de frutos rojos donde destacan la fresa y la frambuesa.

En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante, con el carbónico muy cremoso y bien combinado.

En conjunto es vivo, equilibrado, redondo y elegante.

Marca PENEDÈS

Referencia 8437013683029