![](https://www.terradevins.es/689-large_default/tinc-set-2020-ancestral.jpg)
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Vino Natural elaborado bajo el método ancestral con las variedades autóctonas parellada y xarel·lo.
Se enfría la uva a 3º-4º y se deja que se fermenten las dos variedades juntas con sus propias levaduras hasta la densidad óptima para el embotellado. El final de fermentación en botella dura unos 8 meses.
Es un espumoso afrutado, seco, fácil de beber y refrescante.