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Mancès de tibús es una mutación local de las Islas Baleares, que contiene herencia femenina, extendida en la zona del Oeste y central del Medierráneo. Por lo que es una variedad autóctona, originada localmente en nuestras islas. Su delicadeza y personalidad no me dejaron indiferente por lo que vamos a decidir apostar por ella.
585 botellas que quedarán como testigo de nuestra primera vinificación fruto de un viñedo joven.
Vino Natural.
Nosso huele a primer día de vendimia y a tierra húmeda. Al amanecer en la meseta castellana, cuando la tierra húmeda nos recuerda a la infancia. Recuerda a la miel de las abejas, a zumo de uva, a natural.
Amplio en boca, equilibrado y con una astringencia que se va suavizando.
GIN PALMA SPICED ES UNA GINEBRA CONTEMPORÁNEA CON UN TOQUE DIFERENTE A LA RECETA ORIGINAL DE GIN PALMA. ES UNA GINEBRA MUY AGRADABLE CON NOTAS DE ROBLE Y VINO.
La tradición del vino dulce más casero, el "vi bullit". Dulzura natural bien presente y unos aromas a membrillo, caramelo y confituras.
GIN PALMA ESTÁ DESTILADA CON FLORES SILVESTRES LOCALES Y CÍTRICOS FRESCOS, DE LOS CAMPOS DE MALLORCA. EL RESULTADO ES UNA GINEBRA FRESCA, SECA Y CÍTRICA CON UN ACABADO MUY SUAVE Y DELICADO.
VODKA PALMA ESTÁ HECHO CON TRIGO 100% ECOLÓGICO Y AGUA PURA DE MALLORCA, AÑADIÉNDOLE UN TOQUE DE FLOR DE SAL PARA CREAR UN VODKA ECOLÓGICO CON UN SABOR ÚNICO.
Vino Natural, como en antaño respetando al máximo las uvas y la naturaleza.
Vino brisado Ecológico y de mínima intervención.
Con personalidad, poco intervencionista, notas de levadura y sutiles tonos amargos.
Un vino blanco criado sobre lías y con 3 meses de barrica. Es un vino fresco, goloso con ligeros aromas a barrica.
Coupage de Malvasía, giró ros.
Un vino de la bodega 4 Kilos.
Producción muy limitada.