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Nuevo vino de la Bodega Banca Terra que está en constante proceso de estudio y experimentación para poder llegar a ofrecerle una variada y selecta selección de vinos
Esta Malvasía de Cati Ribot tiene una producción de apenas 900 botellas, y forma parte del joven proyecto Ve d’Avior (“que viene del pasado”) que busca, con gran empeño por parte de la joven viticultora, recuperar las viejas variedades de minoritarias de Mallorca. Aromático, delicado, floral, fresco y con estructura poco habitual en los blancos mallorquines. Filosofía Natural.
Este vino tinto joven está elaborado únicamente con la variedad de uva Callet ECO y pertenece a una edición limitada de 2000 botellas. Vino altamente agradable, suave y frutal en boca.
Con una crianza de 6 meses en roble francés este tinto tiene aromas a fruta roja madura y notas animales. A medida que el vino se va abriendo gana matices y aromas. Muy agradable en boca.
Este proyecto es fruto de la colaboración de Esment y 4kilos Vinícola.
Tanuki Bob es un animal bonachón, burlón y travieso al que le gusta mucho comer, beber y rascarse la barriga.
Vino de la Tierra de Mallorca basado en la recuperación de las semillas de la antigua Cooperativa de Felanitx -Es Sindicat-, realizada por el enólogo Francesc Grimalt de 4kilos Vinícola.
Gallinas & Focas es el resultado de una tormenta de ideas (brainstrorming) realizada por miembros de amadip.esment para dar nombre al vino.
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% .
96+ Parker
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y con buena acidez. Ecológico.
Vino rosado de color rojo frambuesa. En nariz muestra aromas de fruta roja, así como mandarina y pomelo sobre un fondo mineral. En boca es afrutado, fresco y con cuerpo.