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Brut Nature de método tradicional. Color amarillo pajizo brillante. Burbuja fina y persistente que forma una ancha corona y con buen desprendimiento del carbónico. Suave, ligero y fresco en boca. Elegante y con aromas retronasales de frutas maduras.
Dominio de Fontana Blanco es un vino blanco joven, fresco, cítrico y frutal que está elaborado por Bodegas Fontana con uvas de las variedades Sauvignon Blanc 65% y Verdejo 35% y está amparado bajo la Denominación de Origen Uclés.
Elaborado principalmente con uvas de viñedos muy viejos de Monastrell de bajo rendimiento al igual que las cepas de Cabernet-Sauvignon y Syrah plantadas a unos 700 metros de altitud, se obtiene un vino muy concentrado, complejo y al mismo tiempo muy elegante tras su paso por una cuidada selección de barricas de roble Francés y Americano durante 18 meses.
Aguardiente tradicional de caña, de alta graduación y matices de roble, con una graduación alcohólica del 60%.
La historia del anís seco o cazalla TRES CAIRES se remonta a más de 100 años y su elaboración se sigue haciendo en nuestras bodegas siguiendo la misma receta tradicional y sin añadir productos químicos artificiales
Contrabando es un ron añejo con una calidad superior a los competidores de su categoría por sus 5 años de envejecimiento en barricas de roble americano y francés que han contenido Cognac, Bourbon y Sherry.
El vino clarete es bastante raro en estos días y sus orígenes se remontan a la Edad Media. El Clarete es casi rosado y el nombre se utiliza para describir vinos tintos muy ligeros / claros de Burdeos. La palabra «clarete» proviene del latín «clarus». El # 5 Se elabora a partes iguales de uva blanca y negra (Garnacha), que se mezclan, fermentan y maceran juntas.
Producción 1.400 botellas
Vino Natural
Anís Seco la Estrella de Artá es un licor de anís verde elaborado desde 1980 por licores Moya, una empresa española con experiencia y tradición. 50%
Vino Rosado Natural, elaborado, sin ningún tipo de aditivo enológico, con uvas de Garnacha tintorera del viñedo de El Cuchillejo (Valladolid) y de otras viñas viejas de las provincias de Segovia y Burgos. Destaca por sus aromas a bayas rojas y su boca sabrosa, fresca y bien estructurada.
Producción 5.000 botellas