.
Esta Malvasía de Cati Ribot tiene una producción de apenas 900 botellas, y forma parte del joven proyecto Ve d’Avior (“que viene del pasado”) que busca, con gran empeño por parte de la joven viticultora, recuperar las viejas variedades de minoritarias de Mallorca. Aromático, delicado, floral, fresco y con estructura poco habitual en los blancos mallorquines. Filosofía Natural.
Hace referencia a uno de los peces más emblemáticos de Mallorca, que se pesca y consume durante el tiempo de la vendimia.
Viticultura orgánica, racional y mínima intervención.
Producción: 6.000 botellas.
Grumer de Cas Quitxero es un vino de blanco en contacto con sus pieles (Brisat) elaborado 100% con uva Premsal blanc.
Vi Natural.
Rostoll es un “vino brisado”, hecho con la variedad local giró ros.
Es un vino contundente, perfecto para maridar o servir por copas.
Vino Natural.
MOTOR SCRS 2018 by 4Kilos Vinícola
100% Escursac. Producción mímina
Las sensaciones al beberlo son las de la frescura y la ternura de un vino delicado, único, muy preciso y con la expresión reencuentro de las frutas y las flores que aparecen como por arte de magia en la boca. 1.111 botellas.
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12%
Vino de maceración carbónica de tempranillo de Mallorca.
Producción 500 botellas.
Parker 97
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% . 97/100 Parker
"Manos, es una expresión que decimos para expresar confraternidad, sea adquirida o genética. Los manos es un vino dedicado a mis hermanos, Julio y Josep Maria, y a mi madre, Paqui." Eloi Cedó.
Producción 400 botellas. 95/100 Parker
Vino Natural
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% .