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Vino elegante y delicado que muestra las virtudes del Chardonnay cultivado en el Somontano.
Bacchus Oro 2024
Vino blanco afrutado, fresco y aromático. Uvas procedentes en su totalidad de los pagos de Nuviana.
Buen equilibrio alcohol-acidez, con persistencia media-alta que se recuerda con el tiempo.
Caballero de Olmedo Verdejo es un vino limpio y brillante, que destaca por su color amarillo con reflejos verdosos.
Destaca por su frescura y finura.
Su identidad: “Cuidamos la uva, elaborando VINOS DE MÍNIMA INTERVENCIÓN, evitando procesos agresivos, para mantener intacta la identidad aromática de nuestra uva.
Primer vino blanco de Son Vell, Proyecto personal de la familia Sureda, en Son Macià, Manacor.
Producción limitada
100 % Chardonnay, de un color amarillo pálido con tonalidades verdosas brillantes.
Amarillo pajizo con tonos verdosos, brillante y cristalino. Aromas a hierba cortada, anisados, hinojo, heno y manzana. En boca es amplio, potente, fresco y muy equilibrado. En retronasal es muy persistente, con gran cuerpo y un largo postgusto. Ha recibido 3 premios al mejor verdejo del mundo por la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWJ).
Blanco fresco y aromático nacido de una selección de viñedos de verdejo plantados a más de 700 metros de altitud en el epicentro de la D.O. Uclés. Un vino elaborado siguiendo los designios de la agricultura ecológica en el que la verdejo se expresa con gran pureza.