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El primer paso en la aventura de Bell Cros se dio en septiembre de 2017. La compra por parte de Bell Cros de la tierra que los esposos Joan y María habían trabajado y mantenido durante 40 años se selló con «El Tracte», un catalán apretón de manos. Las uvas cariñena se seleccionaron de una pequeña zona del viñedo donde las cepas tienen 40 años.
Producción: 2.800 botellas
El Mirador es una colina que ofrece una vista impresionante de todo el viñedo de Bell Cros. Al contemplar las hileras de viña, las montañas onduladas y el pueblo de Marçà, experimentamos una sensación de armonía. Nuestro sueño es construir una bodega en este lugar y cada día que pasa nos acercamos mas a hacer realidad este sueño.
Producción: 1.466 botellas
Muy equilibrado y sedoso.
La identidad de Miquel Pons: “Cuidamos la uva, elaborando VINOS DE MÍNIMA INTERVENCIÓN, evitando procesos agresivos, para mantener intacta la identidad aromática de nuestra uva.
Marc y Adrià son dos primos unidos por una misma pasión: la elaboración de vinos. ‘L’INCONSCIENT’ representa una etapa de la vida donde todo es jugar sin preocupaciones: inocencia y felicidad. Este vino tinto con 12 meses en barrica es una extraordinaria ocasión para afianzar o recuperar relaciones familiares.
Nuevo proyecto de Tanca els Ulls.
Vino Ecológico y de mínima intervención. Filosofía Natural.
Producción 3.000 botellas.
"Manos, es una expresión que decimos para expresar confraternidad, sea adquirida o genética. Los manos es un vino dedicado a mis hermanos, Julio y Josep Maria, y a mi madre, Paqui." Eloi Cedó.
Producción 400 botellas. 95/100 Parker
Vino Natural
Este monovarietal de callet, uva autóctona de las Islas Baleares, se obtiene a partir de racimos seleccionados manualmente provenientes de cepas cultivadas según principios de mínima intervención. Ligero, agradable y envolvente con una acidez marcada, final persistente. Es una delicia. 12% .
Un vino natural de libro, la alegría de la sencillez con la profundidad de una identidad propia, de entrada fácil, fresco y muy jugoso.
Elaborado en Sencelles, Mallorca, es Medalla de Oro en el Concurso Internacional Syrah del Mundo y mejor Syrah de España.
Dice que, si hay un vino que expresa y encierra la esencia del Bosque de Matasnos, ese es él.
Nueva propuesta de Francesc Grimalt, ecológico y de mínima intervención.
Producción 900 botellas.
Afrutado, elegante, especiado, fresco, ligero, mineral...
Natural