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Tradición familiar en la Rioja Alavesa; largo, fresco, de tanino estructurado y de aspecto limpio y brillante. Ideal para todo tipo de carnes, platos de cuchara y pescados grasos.
La uva para elaborar este Herrigoia procede de 10 microparcelas y las variedades utilizadas son 85% tempranillo y el resto Viura y Malvasia. 'Herrigoia' destaca como uno de los mejores vinos ecológicos. Filosofía Natural
Producción 20.000 botellas
Premio Gran Oro Ecovino 2023
Espumoso ancestral del proyecto Ve de Avior de Cati Ribot de la uva Giró y Malvasía de Mallorca.
Producción 400 botellas.
Fuera de stock