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Un vino con enormes posibilidades, especialmente en postres a base de frutas. Potencia los toques cítricos, tropicales y florales. Hojaldres, crema pastelera, merengues. Su acidez le permite otras posibilidades como son los foies y quesos, especialmente los de pasta blanda.
Con sus aromas cálidos a especias y a frutas confitadas este vino es una caricia que, como un remolino, envuelve el paladar.
Es untuoso y equilibrado, con cuerpo y taninos medios con un final de boca largo y balsámico. Evolucionará favorablemente a lo largo de 6 años.
Licor de quinoa, genciana y azúcar, de color oscuro y sabor amargo y astringente, típico de Mallorca. Se sirve con hielo y sifón. Exquisito.
El Vermut Casa Mariol 1L se elabora con uvas de la variedad Macabeo que luego se maceran con más de 150 plantas y especias de diferentes tipos para enriquecer su sabor y hacerlo complejo y equilibrado durante su reposo en los depósitos de acero inoxidable y luego en soleras con cientos de años de antigüedad.
Este pacharán se elabora sumándole los componentes en base a la receta tradicional del producto de la familia Velasco.
Ribera de corte clásico, seleccionado por Viñedos Singulares como representante de dicha D.O. dentro de su colección. Con un gran potencial aromático, se muestra carnoso y envolvente.