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CAMBUIX 2023
Cambuix, palabra mallorquina que significa despeinado. En el año 2020 después de una granizada, el viñedo quedó todo “despeinado” como un cambuix, decidimos hacer un vino rosado, como símbolo de creación después de la destrucción, un reflejo de la misma naturaleza.
Vino Natural de corta maceración. Fresco, afrutado, elegante, suave y con baja acidez, fácil de beber. 11,5%. Formato de botella, 1L.
Producción Limitada.
16,90 €
Impuestos incluidos
Maceración con pieles durante 6 días, se descuba y termina la fermentación en inoxidable. Una parte del vino tiene una crianza de 4 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
2200000000159
Ficha técnica
- Tipo de Vino:
- Rosado
- D.O. Illes
- VT Mallorca
- Variedad:
- Callet
- Variedad:
- Manto Negro
- Variedad:
- Escursac
- Formato:
- 1.0 l
- Grado alcohólico %:
- 11.50
- Bodega:
- Galmés i Ribot
Referencias específicas
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