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Así empieza esta hazaña de vino originario de la locura de un sabio llamado Ramón Llull. Más conocido como Ramon Lo Foll, al que le gustaba llamarse así mismo en broma, y que utilizaba como sello identitario de lo que muchos pensamos que se trata de una manera transgresora de permanecer fiel a sus principios.
El Talvin seduce por su anhelo a más y por sus excelentes posibilidades de maridaje con todo tipo de comida ligera como ensaladas, pescado, queso, jamón hasta platos con verduras y tapas.
Viticultura ecológica certificada. Mínima intervención. Vinificación: selección manual de la uva. Fermentación con levaduras indígenas realizada en depósitos de acero inoxidable. 12 meses de crianza en foudre de 3000 litros y finalización en depósitos de acero inoxidable.
Elaborado con la variedad autóctona Callet bajo cultivo ecológico y siguiendo pautas biodinámicas.
94+ puntos Parker (Luis Gutiérrez).
Nueva propuesta de Francesc Grimalt, ecológico y de mínima intervención.
Producción 900 botellas.
Un tinto natural exquisito, directo y profundo con la mejor expresión varietal.
Vino perteneciente a una zona de viñedo histórico PLA DE BUC nombrada en diferentes escritos desde 1700.
Producción muy limitada.
Vino natural.
Vino perteneciente a una zona de viñedo histórico PLA DE BUC nombrada en diferentes escritos desde 1700.
Producción muy limitada.
0Vino perteneciente a una zona de viñedo histórico PLA DE BUC nombrada en diferentes escritos desde 1700.
Producción muy limitada.
Vino perteneciente a una zona de viñedo histórico PLA DE BUC nombrada en diferentes escritos desde 1700.
Producción muy limitada.