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Vino elaborado con las mejores uvas de Sauvignon Blanc de la Familia Tolosa. Ecológico, Vegano y saludable. Un vino blanco fresco, con volumen en boca, con estilo y sello de autor.
Gran Oro Ecovino 2023
Vino con carácter mediterráneo, entrada golosa con acidez equilibrada. Refrescante, final seco y muy redondo.
Vino blanco Natural con 3 tipos de vinificación: 35% maceración carbónica, 35% maceración a temperatura controlada, 30% maceración en barro mallorquín de 225L.
Sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos. Premsal Blanco y Malvasía de Banyalbufar. 4kilos vinícola.
Hace referencia a uno de los peces más emblemáticos de Mallorca, que se pesca y consume durante el tiempo de la vendimia.
Viticultura orgánica, racional y mínima intervención.
Producción: 6.000 botellas.
Vino salino, fresco, mineral con toques especiados y sobre todo con aromas de bosque mediterráneo.
Vino brisado Ecológico y de mínima intervención. Filosofía Natural.
Producción 1.200 botellas.
Vino blanco aromático con deliciosas notas de fruta blanca y notas florales. En boca es fresco, untuoso y bien estructurado. Muestra una acidez vibrante, un paso largo y un final persistente.
Producción 3.107 botellas.
loEbre es un homenaje al río, la tierra y las personas, protagonistas de la gran Batalla del Ebro. Un vino que muestra el sufrimiento y la dureza de aquellos días, la lucha contra la corriente y la austeridad.
La muscat se hace presente en aromas florales pero se ve “refrescada” con la crianza sobre lías de Malvasía, que apacigua la exuberancia de la uva mediterránea por excelencia.
Producción 1.000 botellas
Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral. Filosofía Natural.
Al final de un día ocupado y atractivo, nos reunimos junto a la cabaña de piedra a la sombra de nuestra gigantesca higuera, «La Figaflor», para relajarnos con una copa de vino refrescante. “La Figaflor” es placer en una botella; crujiente, aromático y perfecto con o sin comida.
Producción: 4.850 botellas.
Un vino profundo, complejo, redondo y a la vez muy fresco. 100% Albariño
Nosso huele a primer día de vendimia y a tierra húmeda. Al amanecer en la meseta castellana, cuando la tierra húmeda nos recuerda a la infancia. Recuerda a la miel de las abejas, a zumo de uva, a natural.