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Color amarillo con verdes destellos, armos a cítricos y frutas tropicales: piña, papaya, maracuyá. Es completo, fresco, elegante y rico en sensaciones.
Vino Natural, como en antaño respetando al máximo las uvas y la naturaleza.
Vino brisado Ecológico y de mínima intervención.
Blanco Fermentado en barricas de roble francés y americano. Limpio, brillante, color amarillo pajizo con destellos verdosos.
Excelente Chardonnay fermentado en barrica, mantiene la tipicidad varietal pero con la redondez y aporte dulzón que le aportan las barricas.
Bodega situada en Llubí, con el viñedo en la misma parcela lo que garantiza un tiempo mínimo desde la cosecha hasta la entrada en la bodega para su procesamiento, que contribuye a preservar la frescura y calidad de las uvas. La Gestión enológica está liderada por el experimentado Pere Crespí.
Uvas Prensal y Chardonnay. De color amarillo pálido con reflejos dorados y ribetes verdosos. Ambas cepas se encuentran en el bouquet, que muestra aromas de nueces y almendras combinados con frutas tropicales, sobre todo piña y plátano.
Clásico Sumarroca, viñedos propios, una aportación mínima de chardonnay (siempre inferior al 7 %) a la tradicional mezcla de macabeo, xarelo y parellada, y una crianza mínima de 20 meses en rima.