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Limpio, brillante. Intenso color púrpura con tonalidad rubí. Buena intensidad aromática con notas de madera, ensamblada con elegantes notas fruta fresca, como a frutos negros. Fresco y equilibrado en boca. Redondo y elegante final.
Dehesa de Valquejigoso 2012 es un coupage de siete variedades seleccionadas de 28 parcelas del viñedo, en el que en cada añada se busca hacer el mejor de los vinos. La Cabernet sauvignon y la Tempranillo en mayor proporción; la Syrah y Petit Verdot aportando frescura y finalmente las minoritarias Negral, Merlot y Graciano añadiendo personalidad distintiva al vino resultante.
Perfumado en el paladar, de buena estructura y equilibrio, acidez y con un final muy largo que le da una gran personalidad, notándose la mineralidad.
Ataque en boca cálido, de carácter muy mediterráneo, que da lugar a un paso firme, de presente tanino y media estructura. Buen equilibrio, sabroso y aún por pulir y desarrollar su plena expresión.
Más que un vino. Una filosofía.
Es el vino emblema de la bodega. Un monovarietal, 100% verdejo procedente de viñedos propios. Cada una de las parcelas es cosechada a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés.
La autóctona Godello, elaborada bajo una meticulosa viticultura tradicional y mimada por el propio Rafael Palacios, pone en relieve que reúne todas las condiciones necesarias para considerarla una variedad grande. Resulta impresionante constatar la facilidad que tiene para cautivar a quien la prueba. Su extraordinario carácter atlántico y mineral solo pueden ser comparados con los grandes blancos de Borgoña.
Suave en boca, potente, carnoso y con buena acidez. Con potencial para dejarse como vino de guarda.
Herederos de una tradición vitivinícola de cinco siglos, en Ossian trabajamos por recuperar un patrimonio excepcional reflejado en un viñedo único y unas elaboraciones singulares que expresan el potencial del verdejo segoviano.
La Pansa blanca con que hemos elaborado este vino, nace de la única parcela productiva, de esta variedad, que queda en todo Badalona. Los viñedos recuperados de Can Coll, en Canyet, reclaman el origen y la historia, que desde Vins de la Memòria nos sentimos muy honrados de poder darles voz.
Atrevida presentación de este vino tinto, moderno con cuerpo y frescura.
Muy buena relación calidad-precio, además, fácil de beber y seguro que no te dejará indiferente.
Ribera de corte clásico, seleccionado por Viñedos Singulares como representante de dicha D.O. dentro de su colección. Con un gran potencial aromático, se muestra carnoso y envolvente.