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Vino pét-nat de Giró y Premsal. Filosofía natural, método ancestral.
Fresco y afrutado.
Producción 1.800 botellas.
Selva Vins es el proyecto personal del veterano viticultor mallorquín Carlos Rodríguez Furthmann. Pequeña bodega ubicada en la Sierra Norte Mallorquina con elaboraciones muy artesanales, con la mínima manipulación posible a los vinos y priorizando las variedades autóctonas.
Selva Vins fue la primera bodega de las islas en sacar al mercado vinos naturales y de mínima intervención con variedades autóctonas, como el primer ancestral (pet-nat) isleño, el primer clarete, uso de barricas de castaño, o monovarietales de uvas autóctonas con fermentación espontánea, entre otras elaboraciones novedosas en ese momento en su tierra natal.
Vino Natural.
Vino pét-nat de Escursac y Fogoneu. Filosofía natural, método ancestral.
Fresco y afrutado.
Producción 1.800 botellas.
Bajo en azúcares, sulfitos e histamina. Apto para veganos, sin gluten y corcho con huella de carbono cero. Viura. Su excelente equilibrio entre alcohol y acidez lo hace agradable y elegante, suave y fresco en el paladar.
Vino pét-nat de Escursac y Fogoneu. Filosofía natural, método ancestral.
Fresco y afrutado.
Producción 1.800 botellas.
Elaborado con uvas de grano pequeño y redondo, este vino blanco, suave y aromático, se convierte en la máxima expresión de las variedades Chardonnay y Moscatel de Alejandría. La cruz en su etiqueta nos recuerda, una vez más, el trabajo de los antiguos viticultores que marcaban así las barricas para distinguirlas. Elegante y carnoso, este vino es la opción ideal para disfrutar a diario.
Limpio, brillante. Amarillo pajizo con toques verdosos. Intensidad alta de fruta de pulpa blanca tipo pera, manzana, peladillo y melón. Notas de flor blanca (espino blanco). Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso de conducción dulce; equilibrado con su punto de acidez. Retronasal frutosa y cítrica.
Aromas a fruta blanca y flores con toques tostados que le aporta su paso por barrica. En boca es untuoso, agradable y final aterciopelado.
Plácet es el único vino blanco de Álvaro Palacios y su nombre es de lo más acertado: placet, 'agrada, complace'.
Refinamiento de frutas y flores blancas.
Mas dels Mets Garnacha Blanca es la elección más desenfadada de la familia Mas dels Mets. Joven, fresco y juguetón, te transporta a los pequeños pueblos de la Terra Alta dónde el tiempo parece haberse detenido. ¡Disfruta el camino!
loEbre es un homenaje al río, la tierra y las personas, protagonistas de la gran Batalla del Ebro. Un vino que muestra el sufrimiento y la dureza de aquellos días, la lucha contra la corriente y la austeridad.
Color amarillo con verdes destellos, armos a cítricos y frutas tropicales: piña, papaya, maracuyá. Es completo, fresco, elegante y rico en sensaciones.