VICTORINO 2021

Victorino es un vino icónico, de los que rompen moldes y dibujan nuevos horizontes para el vino español.

52,90 €

Impuestos incluidos

VARIEDAD:

100% Tinta de Toro. Vitis vinífera pre-filoxérica y sin injertar.

VIÑEDOS:

35 Has. de viñedos Propios, La Jara y El Palo (Toro), El Rosal y El Risco en Villabuena del Puente y en Valdefinjas. Edad media: de 45 a más de 100 años. Altitud: 750 - 900 m. Abonado orgánico. Viticultura biodinámica.

ELABORACIÓN:

Método tradicional de uvas despalilladas. Prensado suave de las uvas y un ligero remontado diario mediante pisado. Fermentación y maceración con los hollejos durante 19 días antes de la fermentación maloláctica. Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 20 meses.

NOTA DE CATA:

rojo cereza con matices violáceos. Aromas amplios y bien definidos de bayas negras, flores secas, notas balsámicas y minerales. Redondo en el paladar con sensaciones táctiles intensas. Gran presencia de la fruta, fresco, equilibrado, expresivo y con un largo final.

Marca TORO

Referencia 8437010272110