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EL REY DEL GLAM 2020

Vino Natural de Garnacha de Peñafiel. El maceración carbónica de Alfredo Maestro exhibe toda la frescura y la vitalidad que anticipan su nombre y original etiqueta, un guiño a los más rockeros.

Destaca por su marcada y placentera carga frutal, tanto en nariz como en boca. 

Producción 5.000 botellas.

14,70 €
Impuestos incluidos
Fuera de stock

Desfangado e inicio de la fermentación maloláctica también en depósito de acero inoxidable para a continuación sacar el vino al exterior y aprovechando los rigores del invierno clarificar y estabilizar de forma natural el vino; se trasiega para quitar impurezas y residuos sólidos por decantación permitiendo esto llegar a la fase de embotellado en unas condiciones de limpidez y estabilización natural optimas. No obstante durante la vida en botella como es NORMAL es posible que surjan precipitados dada su elaboración natural.

Vendimiado la segunda semana de septiembre forma manual; todos los racimos fueron encubados enteros sin estrujar ni despalillar. Vinificado en depósito de acero inoxidable con las propias levaduras autóctonas de los diferentes viñedos sin corrección ni aportación alguna al mosto.

2200000000045

Ficha técnica

Tipo de Vino:
Tinto
D.O.
VT Castilla y León
Variedad:
Garnacha
Formato:
0.75 l
Grado alcohólico %:
14.50
Bodega:
Alfredo Maestro
Características:
Natural
Características:
Sin Sulfitos Añadidos
Características:
Biodinámica

Referencias específicas

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