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PETIT PITTACUM 2019

Intenso color, expresivo en nariz, frutos rojos, mineral. Boca fluida, suaves taninos, jugoso y fresco.

6,90 €
Impuestos incluidos
Cantidad

La uva llega a la bodega en pequeñas cajas de 12Kg de capacidad. Racimo a racimo son escogidos en la mesa de selección. A continuación la vendimia, previo despalillado y sin estrujado, se conduce a los depósitos donde las uvas fermentan durante 15 días a 25ºC, en este tiempo se bazuquean y remontan ligeramente con la idea de hacer una extracción selectiva y preservar toda su fruta. A con­tinuación el vino pasa un periodo corto de tres meses en barrica.

BIERZO
8437002557294

Ficha técnica

Tipo de Vino:
Tinto
D.O.
Bierzo
Variedad:
Mencía
Formato:
0.75 l
Grado alcohólico %:
14.00
Bodega:
Pittacum

Referencias específicas

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