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Marc y Adrià son dos primos unidos por una misma pasión: la elaboración de vinos. ‘L’INCONSCIENT’ representa una etapa de la vida donde todo es jugar sin preocupaciones: inocencia y felicidad.
El vino más popular del Celler. Son vides de Cariñena, Garnacha, Cabernet, Merlot y Syrah, de fincas repartidas por una geografía muy extensa, en altitudes y orografías diversas, y en las que la insolación proviene de toda la Rosa de los Vientos.
Cims de Porrera Vi de Vila es un coupage de las variedades Cariñena y Garnacha Tinta. La uva procede de diversas parcelas de los socios viticultores que forman la cooperativa. Son viñas jovenes, de diferentes edades, plantadas en una diversidad de suelos y orientaciones.
Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Carinyena / Mazuelo, Syrah
Reina de los Deseos sigue la estela de añadas anteriores con altas calificaciones (95 puntos Parker y 94 Peñín en esta añada 2015. Este monovarietal de Garnacha se elabora en las estribaciones de la Sierra de Gredos con uvas procedentes de viñedos ubicados a 950 metros de altura sobre el nivel del mar. Se presenta con una nariz fresca, con recuerdos de frutas rojas y carnosas y un fondo balsámico de hierbas de bajo monte. Taninos de ensueño. Embriagador. Un vino para soñadores
Vino Natural, sin aditivos; Garnacha tinta y Cariñena.
Vino Natural, sin aditivos, envejecido 2 meses en tinajas; Garnacha tinta y Cariñena. Criado en libertad. 14,5%.
Vino Natural elaborado con 80% Cariñena blanca, 15% Cariñena tinta, 5% Cariñena gris.
Un tinto diferente, de poca extracción.
Producción 2.770 botellas.
El Camí es un pequeño y sinuoso camino que pasa por las viñas de Bell Cros. Tuvo una gran importancia durante la guerra civil española, 1936-39, cuando la producción de vino en España prácticamente se paralizó. Hoy en día todavía quedan dos casas (masías) al lado de la carretera y que tuvieron una función importante durante la guerra como hospital y comedor.
Producción: 10.285 botellas (75 cl)
El primer paso en la aventura de Bell Cros se dio en septiembre de 2017. La compra por parte de Bell Cros de la tierra que los esposos Joan y María habían trabajado y mantenido durante 40 años se selló con «El Tracte», un catalán apretón de manos. Las uvas cariñena se seleccionaron de una pequeña zona del viñedo donde las cepas tienen 40 años.
Producción: 2.800 botellas