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Más que un vino. Una filosofía.
Es el vino emblema de la bodega. Un monovarietal, 100% verdejo procedente de viñedos propios. Cada una de las parcelas es cosechada a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés.
Vino Natural de Prensal Blanco y Gorgollassa con 1 año de crianza en barricas de roble de 500 L. 93 Parker.
Herederos de una tradición vitivinícola de cinco siglos, en Ossian trabajamos por recuperar un patrimonio excepcional reflejado en un viñedo único y unas elaboraciones singulares que expresan el potencial del verdejo segoviano.
Vino Natural blanco elaborado con la variedad Macabeo en la conca de Barberà.
El vino no ha sido filtrado y no presenta sulfitos añadidos.
La muscat se hace presente en aromas florales pero se ve “refrescada” por un 20% de premsal, que apacigua la exuberancia de la uva mediterránea por excelencia.
Producción 1.000 botellas
Coupage de Malvasía, giró ros, callet y premsal
Un vino de la bodega 4 Kilos.
Producción muy limitada.
Vino sabroso, con volumen y longitud. Destaca por su expresiva nariz y un elegante toque salino en boca que lo hace largo y profundo. Un vino austero y franco.
Natural.
Elaborado con uvas de grano pequeño y redondo, este vino blanco, suave y aromático, se convierte en la máxima expresión de las variedades Chardonnay y Moscatel de Alejandría. La cruz en su etiqueta nos recuerda, una vez más, el trabajo de los antiguos viticultores que marcaban así las barricas para distinguirlas. Elegante y carnoso, este vino es la opción ideal para disfrutar a diario.
La Guía Peñín otorga por primera vez en su historia la máxima calificación, 100 puntos, a un vino blanco.
Producción 16.000 botellas.
El particular perfume del Sauvignon Blanc cosechado en su adecuada madurez y su gran intensidad, fueron el punto de partida de este vino. Se elabora con levaduras seleccionadas y fermentación a baja temperatura. Una estancia prolongada sobre sus lías más finas le confiere redondez y suavidad.