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Nuevo proyecto de Tanca els Ulls.
Vino Ecológico y de mínima intervención. Filosofía Natural.
Producción 3.000 botellas.
Muy aromático, con un carácter mineral que le aporta mucha elegancia. Filosofía Natural.
Especiado, tostado, maduro, láctico, frutal, sabroso.
Agricultura ecológica y una elaboración de mínima intervención.
Un vino nuevo que busca el perfecto equilibrio entre fruta y madera, que aportan nuevos matices.
Crianza en barrica de Roble Español.
El lugar de donde se saca el Coraje. Un lugar por el que la garnacha siente una irremediable QUERENCIA. Viñedos viejos de altura y escarpadas pendientes.
Xtrème es la expresión de su obsesión por la materia prima llevada al extremo.
Un crianza clásico de la Ribera del Duero, fresco, untuoso y elegante, elaborado con una cuidadosa selección de Tinta de país. Es un vino armonioso y equilibrado.
Un vino elaborado con sumo mimo y cuidado en plena Ribera del Duero, lugar de emblemáticos viñedos. Aquí la Tinto fino se expresa con elegancia, muy primaria, otorgando a los vinos un tanino fino y delicado.
Vino de maceración carbónica de tempranillo de Mallorca.
Producción 500 botellas.
El vino “top de gama” y uno de los más reconocidos de Fariña. Elaborado con Tinta de Toro procedente de 6 parcelas de viñedo viejo, vendimiado a mano, y 15 meses de crianza. Marida con toda clase de platos de sabores intensos, sobre todo carnes rojas y quesos curados.
El Pago de los Capellanes Crianza es un vino que prácticamente no requiere presentación. Se trata de uno de los principales baluartes de la bodega de Pedrosa de Duero, un tinto que pese a compartir protagonismo con los otros cuatro tintos de la casa, ha conseguido posicionarse por sí sólo gracias a su enorme personalidad.