ALBAFLOR 2022 BLANCO

Fresco, afrutado, mantecoso y voluminoso.

11,70 €

Impuestos incluidos

La vendimia se llevó a cabo a finales del mes de septiembre del 2021. Los racimos fueron cuidadosamente seleccionados en viña y posteriormente en Bodega. Las uvas fueron despalilladas y posteriormente prensadas con la adición de hielo seco para conservar su frescura y expresión aromática. La uva fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada a 15ºC por 12 días. Posteriormente se realiza crianza en lías por 7 meses. La mezcla final es filtrada, clarificada y embotellada antes de su salida al mercado.

Color amarillo paja de intensidad media con destellos verdosos, limpio y brillante.

En nariz con notas de fruta blanca (manzana, pera y nectarina), así como toques herbales de hinojo y flores de jazmín.

En boca es fresco, seco, con acidez media, con notas de pera, piel de limón e hinojo, con final largo, refrescante y anisado.

Marca BINISSALEM

Referencia 8437000986034