.
.
La verema es va dur a terme a finals del mes de setembre del 2021. Els raïms van ser acuradament seleccionats a vinya i posteriorment a Celler. Els raïms van ser desrapats i posteriorment premsats amb l'addició de gel sec per conservar-ne la frescor i l'expressió aromàtica. El raïm va fermentar a dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada a 15ºC per 12 dies. Posteriorment es realitza criança en mares per 7 mesos. La barreja final és filtrada, clarificada i embotellada abans de la sortida al mercat.
Color groc palla d'intensitat mitjana amb centelleigs verdosos, net i brillant.
Al nas amb notes de fruita blanca (poma, pera i nectarina), així com tocs herbals de fonoll i flors de gessamí.
En boca és fresc, sec, amb acidesa mitjana, amb notes de pera, pell de llimona i fonoll, amb final llarg, refrescant i anisat.
8437000986034
Fitxa tècnica
- Tipo de Vino:
- Blanc
- D.O. Illes
- Binissalem
- Variedad
- Premsal
- Variedad
- Moscatel
- Variedad
- Giró Blanc
- Formato
- 0.75 cl
- Grado alcohólico
- 13.00
- Bodega
- Vins Nadal
- Características:
- Certificado Residuo 0
Referències específiques
Altres productes
14,65 €
3,00 €
19,90 €
7,50 €
41,80 €
8,90 €
related products
