VERMUT DIMONI ALBÍ

Dimoni es un vermut que nace en Mallorca pero que asienta sus raíces en la tradición de una familia de bodegueros de Murcia.

11,80 €

Impuestos incluidos

Dimoni nace con una fórmula secreta en todos los sentidos y un desparpajo que le ha llevado a estar ya presente en los gastro bares y restaurantes con más ganas de arracar sonrisas a sus clientes. Su sabor es inconfundible, al igual que el diseño de su botella. Es un vermut de gran calidad que se comercializa desde Mallorca y que es ideal para acompañar aperitivos y entrantes.

El proceso de fermentación alcohólica se realiza de forma tradicional pero cuando la fermentación alcanza 15º de alcohol procedemos a detener la fermentación para preservar los azucares naturales que contiene la uva. Tras la fermentación el vermouth obtenido se filtra y se deja macerar junto con plantas aromáticas, raíces y flores en barricas de roble francés de 700 litro durante un mes.

Referencia 8437003651274