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BLANC 110 2022

15,00 €
Impuestos incluidos

La vendimia se llevó a cabo a mediados del mes de agosto del 2021. Los racimos fueron cuidadosamente seleccionados en viña y posteriormente en Bodega. Las uvas fueron despalilladas y posteriormente prensadas con la adición de hielo seco para conservar su frescura y expresión aromática. La uva fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada a 15ºC por 15 días. 

Posteriormente se realiza crianza sobre lías por 7 meses, un 40% del vino descansa en barrica francesa por 3 meses. La mezcla final es filtrada, clarificada y embotellada en marzo del 2022 antes de su salida al mercado. 

Color amarillo paja de intensidad media con destellos verdosos, limpio y brillante.

Aromas a fruta tropical (piña) y fruta cítrica (naranja y limón) con notas verdes de pasto y piso forestal y especias (vainilla).

En boca es fresco, seco, con acidez media alta, con notas de espárragos, así como piel de limón, con final largo y paso avainillado y cítrico.

VT MALLORCA
8437000986195

Ficha técnica

Tipo de Vino:
Blanco
D.O. Illes
VT Mallorca
Variedad:
Sauvignon Blanc
Formato:
0.75 l
Grado alcohólico %:
12.50
Bodega:
Vins Nadal
Premios:
PREMIOS AKATAVINO-92 Puntos y Medalla con Distinción

Referencias específicas

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