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Espumoso ancestral del proyecto Ve d’Avior de Cati Ribot. Esta vez de la uva Escursac de Mallorca. Filosofía Natural.

Vino con expresión afrutada en boca pero con sutileza y alegría carbónica. Es "la chispa de la vida" de la bodega 😊

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Vino natural Ancestral. Pétillant naturel

Libertad en el vino, burbujas ancestrales para beber y reír sin complejos. Vinos que enamoran. 

Fuera de stock

Espumoso ancestral del proyecto Ve de Avior de Cati Ribot de la uva Giró y Malvasía de Mallorca.

Producción 400 botellas.

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Vino pét-nat de Escursac y Fogoneu. Filosofía natural, método ancestral.

Fresco y afrutado.

Poca producción.

Fuera de stock

El propietario de Bell Cros, Peter y su hija Ida aman las burbujas. Por fin, la primeras burbujas de Bell Cros ya están listas. Este vino espumoso está elaborado con uvas 100% de Garnacha Blanca y según el método ancestral original (Pét-Nat). Se embotelló antes de que terminara la fermentación y luego continuó fermentando en la botella, convirtiendo el azúcar restante en dióxido de carbono como resultado. Ha pasado 7 meses reposando sobre sus lías antes del “degollado” y preparación final para su consumo.

Producción: 1.980 ampolles

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Vino pét-nat de Escursac y Fogoneu. Filosofía natural, método ancestral.

Fresco y afrutado.

Producción 1.800 botellas.

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