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Muy aromático, con un carácter mineral que le aporta mucha elegancia. Filosofía Natural.
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Vino de maceración carbónica de tempranillo de Mallorca.
Producción 500 botellas.
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El vino “top de gama” y uno de los más reconocidos de Fariña. Elaborado con Tinta de Toro procedente de 6 parcelas de viñedo viejo, vendimiado a mano, y 15 meses de crianza. Marida con toda clase de platos de sabores intensos, sobre todo carnes rojas y quesos curados.
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