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Vino natural espumoso afrutado con aromas de fruta blanca, notas florales y toques herbáceos. En boca es seco, fresco y efervescente. Un pét-nat (ancestral) de cuerpo ligero con una acidez brillante y un placer persistente.
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La expresión de las laderas de Gredos.
Producción 4.377 botellas.
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La frescura y verticalidad de los vinos de Umbría.
Producción 2.306 botellas.
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El lugar de donde se saca el Coraje. Un lugar por el que la garnacha siente una irremediable QUERENCIA. Viñedos viejos de altura y escarpadas pendientes.
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