.
.
La verema es va dur a terme a finals del mes de setembre del 2021. Els raïms van ser acuradament seleccionats a vinya i posteriorment a Celler. Els raïms van ser desrapatats per passar a dipòsit d'acer inoxidable i macerar amb el most per un curt període de temps per després sagnar el vi. Est va continuar la seva fermentació a temperatura controlada a 18ºC per 15 dies. El vi és barrejat amb les diferents varietats per després fer criança en mares per 7 mesos. Com a últim, el vi és filtrat, clarificat i embotellat abans de la seva sortida al mercat.
A la vista mostra un color vermell gerd, amb intensitat mitjana, net i brillant.
Al nas amb aromes de fruites vermelles (cirera i grosella), amb notes de magrana i caramel.
A la boca és fresc, sec amb acidesa mitjana i notes de cireres i groselles, caramel. Al pas per boca deixa un record anisat, fresc i elegant.
8437000986027
Fitxa tècnica
- Tipo de Vino:
- Rosado
- D.O. Illes
- Binissalem
- Variedad
- Syrah
- Variedad
- Merlot
- Variedad
- Manto Negro
- Variedad
- Cabernet Sauvignon
- Variedad
- Monastrell
- Formato
- 0.75 cl
- Grado alcohólico
- 13.00
- Bodega
- Vins Nadal
- Características:
- Certificado Residuo 0
Referències específiques
Potser també us agrada
Altres productes
14,65 €
3,00 €
19,90 €
7,50 €
41,80 €
8,90 €
related products
