.
Filtres actius
El vi claret és força rar aquests dies i els seus orígens es remunten a l'Edat Mitjana. El Clarete és gairebé rosat i el nom s'utilitza per descriure vins negres molt lleugers/clars de Bordeus. La paraula claret prové del llatí clarus. El # 5 S'elabora a parts iguals de raïm blanc i negre (Garnatxa), que es barregen, fermenten i maceren juntes.
Producció 1.400 botelles.
Vin Natural
Gargollassa 100%. Varietat autòctona de Mallorca. Fermentació espontània. Sense cap afegit. Sense sulfits afegits. Sense clarificar. Sense filtrar. Amb una espurnia de carbònic natural. Edició única.
Producció 400 botelles
Mínima intervenció.
Pét-nat d'Escursac i Fogoneu. Filosofia natural, mètode ancestral.
Fresc i afruitat.
Producció 1.800 botelles