.
Un vi Natural 100% Bobal fàcil de beure ple de mineralitat. Un negre que busca mostrar el potencial de la varietat sense maquillatges. Excel·lent relació qualitat-preu-plaer per iniciar-se en la Manchuela.
𝟐𝐧 𝐦𝐢𝐥𝐥𝐨𝐫 𝐯𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐲𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟎€ (Wine Searcher)
Un ribera de tall clàssic, complex, amb cos i estructura i la justa frescor. Algunes de les vinyes més velles de l'Aguilera, amb certificació ecològica i diverses d'elles prefiloxéricas, són l'origen d'aquest vi que, a més de l'Ull de llebre, inclou en la seva elaboració una petita contribució d'altres varietats negres i blanques minoritàries que creixen al mateixa vinya.
L'expressió dels vessants de Gredos.
Producció 4.377 botelles.
La frescor i verticalitat dels vins d'Umbria.
Producció 2.306 botelles.
Un criança clàssic de la Ribera del Duero, fresc, untuós i elegant, elaborat amb una curosa selecció de Tinta de país. És un vi harmoniós i equilibrat.
Un vi elaborat amb molta cura i cura en plena Ribera del Duero, lloc d'emblemàtiques vinyes. Aquí la Negre fi s'expressa amb elegància, molt primària, atorgant als vins un taní fi i delicat.
Vi rodó i equilibrat ideal per copejar o prendre un menjar suau o una mica més contundent.
El mínim intervencionisme i la fermentació per separat de cada varietat guien la seva elaboració, culminant en un negre concentrat, potent i sedós alhora.
Dominio del Bendito és un flamant projecte de la D.O. Toro, que aposta per l'expressió del caràcter d'un terrer de cantells i sorres situats a 700 m, en un clima semiàrid.
Vi de maceració carbònica d'ull de llebre de Mallorca.
Producció 500 botelles
Vi que és un fidel reflex del lloc on neix. D'intensa expressió fruitera, amb cos voluminós i de ferma estructura, transmet la frescor i la intensitat aromàtica, quan el raïm assoleix el seu punt òptim de maduració en aquestes condicions climatològiques tan peculiars.