.
Filtres actius
Hacienda Grimón elabora aquest blanc fermentat en bóta a partir d'una molt petita producció de Viura. Buscant elaborar un blanc semblant als d'abans, envelleixen aquesta petita producció i aconsegueixen subtils aromes de roure torrat sobre un fons de fruita fresca.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.
"O Luar do Sil, lluna que brilla sobre les aigües del gran riu de Valdeorras."
100% Tinto Fino (Tempranillo) majoritàriament de vinyes molt velles – d'edats compreses entre els 40 i 80 anys – procedents de vinyes en nou municipis diferents de la ribera burgalesa i la ribera val·lisoletana.
Victorino és un vi icònic, dels quals trenquen motlles i dibuixen nous horitzons per al vi espanyol.