.
Bon equilibri alcohol-acidesa, amb persistència mitjana-alta que es recorda amb el temps
Un vi singular de la D.O. Roda, un verdejo diferent que sorprèn quan s'acosta la copa al nas i fascina al paladar.
Destaca pel seu color groc palla i per la seva entrada a boca, la qual és àmplia, potent i molt fresca. 100% verdejo, ha rebut 3 premis al millor verdejo del món per l'Associació Mundial de Periodistes i Escriptors de Vins i Licors (WAWWJ).
Caballero de Olmedo Verdejo és un vi net i brillant, que destaca pel seu color groc amb reflexes verdosos
Vi negre amb quatre mesos de criança en bótes noves de roure francès i americà. Un vi modern, elaborat a partir de raïm Tinta de Toro, aquest vi procedeix del "Vi de Llàgrima", que s'obté després d'una acurada maceració, sense exercir pressió mecànica sobre el raïm.
Vi saborós, amb volum i longitud. Destaca un elegant toc salí en boca que el fa llarg i profund. Un vi auster i franc.
Natural.
Un verdejo 100% elaborat a partir d'una primera matèria molt cuidada i seleccionada.
Dominio del Bendito és un flamant projecte de la D.O. Toro, que aposta per l'expressió del caràcter d'un terrer de cantells i sorres situats a 700 m, en un clima semiàrid.
Amb una entrada a la boca molt amable, Campesino s'erigeix com una bona opció, sobretot, amb aperitius ibèrics i formatges curats.